B)Investigar las propiedades físicas y químicas de los alcoholes primarios, secundarios y terciarios:

Alcohol primario: Es incapaz de formar carbocationes y se da a la tarea de cambiar hasta que se mezcle con el catión de cloro.

Alcohol secundario: Sus carbocationes tienden a tener menor estabilidad que los alcohol terciarios, y tal hecho provoca que tarden en reaccionar ya que son muy inestables.

Alcohol terciario: forman carbocationes estables los cuales hacen que reaccionen al instante.

La Historia del Benceno
La historia del benceno comienza cuando fue descubierto en 1825 por el científico inglés Michael Faraday, quien aisló un compuesto puro que presentaba un punto de ebullición de 80ºC, a partir de una mezcla aceitosa que condensaba del gas del alumbrado, era el combustible que se empleaba en las lámparas de gas. El resultado del análisis elemental realizado a dicho compuesto mostraba una proporción de carbono e hidrógeno de 1:1, lo cual resultaba ser inusualmente pequeña, ya que teóricamente corresponde a una fórmula empírica de CH.
Posteriormente Mitscherlich sintetizó el mismo compuesto, calculo la densidad de vapor, lo que le permitió obtener el peso molecular que era aproximadamente 78, el cual corresponde a una fórmula molecular de C6H6. Como dicho compuesto se había obtenido a partir de la goma benjuí, se le denomino bencina y a partir de ahí derivó el nombre a benceno como actualmente se le conoce.
Los compuesto aromáticos comprendían antiguamente un pequeño grupo de sustancias que poseían sabor y olor aromático y se obtenían a la vez de los ácidos esenciales, de los bálsamos, resinas, etc.

Tarea

1) Investigar las propiedades físicas y químicas de los alcohles.
Los alcoholes son compuestos que presentan en la cadena carbonada uno ú otros grupos que son más oxidrilo (-OH).

Quimicas : Cuando los alcoholes se calientan a 150 grados centígrados usando como catalizador H2SO4 o H3PO4, se deshidratan produciendo alquenos.
CH3CH2-OH -------> CH2=CH2 + H2O

Fisicas: Dependen de una gran manera de su estructura. El alcohol esta compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos esturas, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las cambia o transforma, dependiendo de su tamaño y molde.

(Constantes Físicas de algunos alcoholes)
Nombre Punto de fusiónºC Punto de ebullición ºC Densidad
Metanol -97,5 64,5 0,793
1-propanol -126 97,8 0,804
2-propanol -86 82,3 0,789
1-butanol -90 117 0,810
2-butanol -114 99,5 0,806
2-metil-1-propanol -108 107,3 0,802
2-metil-2-propanol 25,5 82,8 0,789
1-pentanol -78,5 138 0,817
Ciclohexanol 24 161,5 0,962



2) Que determina que un alcohol sea soluble?
Lo que determina si es un alcohl soluble es la formación de puentes de hidrógeno los cuales permite la unión entre las moléculas de alcohol. Los puentes de hidrógeno se forman cuando los oxígenos que están juntos o sea unidos al hidrógeno, forman los alcoholes que están formados de uniones entre sus moléculas y las del agua.

3) Que es un isómero?
Lo que yo entendí al leer lo que es un isómero es que son dos compuestos que tienen el mismo número de átomos, pero su disposición espacial es diferente.

4) Que es un carbono asimétrico, da un ejemplo?
Son aquellos que al contarlos tienen cuatro sustituyentes distintos, y a sustituyente me refiero a que es un átomo o grupo de átomos que ocupan el lugar de un átomo o átomos de hidrógeno de la cadena principal de un hidrocarburo o de un grupo funcional en particular y un ejemplo seria los carbonos asimétricos de la glucosa, tiene 4 carbonos asimétricos.